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时间：2018/3/17 11:13:45访问：
食品添加剂 磷酸氢二钠（无水）
Disodium phosphate (DSP ) ,Anhydrous, Food-grade
分子式Molecule formula : Na2HPO4 .
分子量Molecule weight : 141.98
功能：水分保持剂、缓冲剂 Function : Humectants , buffering agent
CAS NO : 7558-79-4
性状：白色粉末状，易溶于水，不溶于乙醇，易吸潮
Description : white power , easy soluble in water , insoluble in ethanol , easy moisture absorption .
产品标准： product standard : GB25568-2010
检测项目 parameters | 指标 specification |
磷酸氢二钠（以Na2HPO4计），% | 98.0 |
水不溶物insolubles,% ≤ | 0.2 |
砷含量 Arsenic (As), % , ≤ | 0.0001 |
镉含量 cadmium (cd ) ≤ | 0.0001 |
铅含量 Lead ≤ | 0.0001 |
汞含量 mercury (Hg ) ≤ | 0.0001 |
重金属 heavey metal (以Pb 计，) %，≤ | 0.001 |
氟化物Fluoride (F), % ≤ | 0.0015 |
干燥减量 Loss on ignition , % ≤ | 5.0 |
应用范围： 可在各种食品中依照生产需要适量使用，但应用于按照生产需要适量使用原则所例外的食品类别和品种时应符合GB2760的有关规定。